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温拌海螺

[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/163232][img]http://i3.6.cn/cvbnm/ec/1c/f3/ac90bcb40dcb70f56625d1ce2bbeb93a.jpg[/img][/url]3W^*Q"d,a,@

FR'GC_R5Ro 原料：gRpcD9T4r S'r
青红椒、葱、姜,YlHd
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vd!le6U~q;XA 调料：
C7~Ylw-|4M*m 盐、美极鲜酱油、鸡精、白糖、香油6PY G,Av
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做法： fLp;\u
1、海螺清洗干净，锅内放入适量清水，放入海螺旺火蒸十五分钟左右，关火取出，自然冷却。
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2、螺肉取出后，去除螺脑，将螺肉改刀成片。
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[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/163230][img]http://i3.6.cn/cvbnm/50/91/40/1f5037c2fa38d17c6848d190cabd5798.jpg[/img][/url]}4|+FK!zmwG6m7x/I

;K'L'L9q\_5p[4N0v 3、将海螺倒入容器中，加入盐，美极鲜酱油，鸡精，少量白糖及青红椒和葱姜丝，最后加入香油，拌制均匀装盘。x:| g!@$Kh%KF

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PS：煮至时间不宜过长[以能取出螺肉为宜] 螺肉取出后应摘除螺脑。选料必须鲜活

谢谢楼主的辛勤发贴，真的很诱人的，不过吃海鲜最好喝点白酒，这样不拉肚子了