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豉椒肉片

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材料
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肉片250公克、青椒2個、紅椒1/2個 蒜末1小匙、黑豆豉1大匙、太白粉1小匙(以上4人份),o6[&CA8xH3@'E6bal

r)d az!T 調味料tn]2~?b&keu

+^|1~ES? 甜醬油露2大匙、米酒1大匙、香油1小匙uC0o`[c sE
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作法
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1.肉片以太白粉拌勻，青、紅椒切丁。
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2.以一大匙油先將椒丁炒至八分熟盛起，再以1大匙油爆香黑豆豉、蒜末，下肉片炒散至熟，下調味料炒香，熄火前加入椒丁拌勻即成。

好看 一看就知道好吃 ~