lixiang1 2006-6-26 13:44
可口早餐,精神每一天!
材料:
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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做法: S(IXl+EHk}
1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。 0Xt7~1t;p9`
2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。 0Z
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功效:
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口感扎实、热量超低的丰富早餐! (O%}B0^4x;u6gi
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!i}"}+IX)v1{
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[color=#FF0000]元气配方:超健康养生三明治[/color]R(^+{Dq s
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材料:
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●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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功效: S%J+PoI^#b"V;Nc
搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!["KY!s U&j&C
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[color=#FF0000]新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷[/color]!t@#F
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材料:
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法: d?7N|h)IX,i3p;n.y
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。 u^.`2H"cq%u
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。 ns?_:jO
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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功效: ]+^Yi2?6FmU
新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!$cD6Rk(cX
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光! &Wz F3K1}
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[color=#FF0000]维他命C满点出击:奇异果汁[/color]
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。 5e/kv#hIg8g$P
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做法:
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。 "K3n'| k`.| g
2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。 7f(Qt X3mZ
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功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来说,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方!
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[color=#FF0000]抗老化圣品:酪梨牛奶[/color]
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材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。 A/q_9y,WWF
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做法:
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。 "a$_u8y.~%|
2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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[color=#FF0000]活力饮品:芒果芦荟优酪乳[/color]]QI7wv _W
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材料:
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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做法:
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。