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猪肉炒北京酱

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?0M(jVU 猪肉 适量（切片）,^[{:D"b0Y|+P
北京酱 一汤匙
vY B:_ MT 蒜米 四至五颗 g%xe:Om+ae$} HU
清水 少许
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} j4q:w"Rv [b]步骤:[/b]eOCUc#a]
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。J@"P mS:Z3j-E"n3\.`
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
)l1r$iCWL(k0\ 3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~