mctcy 2006-6-22 11:59
丁 香 肉 丝
丁 香 肉 丝
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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200662171954858.jpg[/img]
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原 料xc4|:}O(f'\ n P
里脊肉250克
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绿豆芽4l C*y}A#v t;v+U9c
香菇 4X;w Y8E~7fK-R
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制 法 6{$v)}:`3w? ]E1q{rh
里脊肉切细丝,加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油,锅留底油。
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放姜葱末呛锅后,下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒,烹料酒、米醋,下肉丝翻炒,勾芡装盘即成。
may1976 2007-12-22 12:43
菜够漂亮,够口味tUErk8Uf2g'T
风味独特,非常可口,谢了
sanfeng0618 2007-12-22 15:27
没吃过,不知好吃吗
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我到吃过鱼香肉丝