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mctcy 2006-6-22 11:59

丁 香 肉 丝

丁 香 肉 丝
b%| d^'Cl2h+u_:I pJ(B [img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200662171954858.jpg[/img]
/kKpYMw&a 原 料xc4|:}O(f'\ nP
里脊肉250克
r cD @&A(R bs 绿豆芽4lC*y}A#vt;v+U9c
香菇 4X;w Y8E~7fK-R
&`4W:G-`-@:[-M
制 法 6{$v)}:`3w?]E1q{rh
里脊肉切细丝,加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油,锅留底油。
9o ?5AH M3I,N*]&Os 放姜葱末呛锅后,下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒,烹料酒、米醋,下肉丝翻炒,勾芡装盘即成。

may1976 2007-12-22 12:43

菜够漂亮,够口味tUE rk8Uf2g'T
风味独特,非常可口,谢了

sanfeng0618 2007-12-22 15:27

没吃过,不知好吃吗
}5ec Q%l&{7oC !H7F vG z1pD
我到吃过鱼香肉丝
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