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美味小菜——啤酒基围虾 [图示]

　　  夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！^-[m9Pd

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4Z'd"~/@ y&C 　　  做法：
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　　  原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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(v$J+BizB^ `2a&S [*]基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊e0l
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BqP.jT`!X [*]登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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[*]开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。/wfG hB
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K&P no7q#qs [*]出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。!E;IG#_Nc3K.I1W
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[*]再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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大家都来一份,边吃边看世界杯!

不错不错，谢谢楼主的精彩帖子，我要边吃边看

为什么要用啤酒，米酒的话会不会味道更好一点？我说的不是那种甜的米酒

还以为是把带壳的虾放在啤酒里煮熟呢
x9RR"Pg r? 本来打算试试的，够简单嘛
tX5jg-~|,Ij%Y 如果要剥壳，还是不用了。。。

谢谢楼主，很实用，要lp试试。

去壳太麻烦了,不适合我们懒人!!

这道是有点像是吃零食的感觉啊。

恩~~把这当饭前小点或者是熬夜消夜真是不错的选择