查看完整版本: 五彩金针菇

五彩金针菇

[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2008-02/28/xin_5202052816101251065835.jpg[/img]7W9}'Yadf;Pw __-s
如果喜欢偏向于清淡一点菜，蔬菜是很好的材料，能让人发挥达到这个效果。五彩金针菇就是一个颜色鲜艳、口味清爽的小菜。G;U5X {)s6W9x Qk iJ
W:Pwo'X*x/n6B
　　冬天的节日里当作冷盆也是很不错的选者哦。
J}
P0zph*K*TC
[3A3^ j~K 　　食材：金针菇、胡萝卜、青椒、黑木耳 -K$wI,r"X@

i&i"IC\:N 　　调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、香油
&c[B"|)u a@
o4_Qj fxH+{2q-U*H0[ 　　做法:
q;v7U-|SI lN ?4D-} _{8J&}ug
　　1、黑木耳洗净后用凉水泡发开； h6_2y$_A8\,L

xy t M-_XP ae] 　　2、胡萝卜、青椒、洗净后切丝备用； s)~ aB@$Q
:lb] RR@-}v_7e
　　3、金针菇剪去根部后洗净；在沸中放入少许盐和适量植物油，金针菇放入沸腾后马上捞起沥干水份；
-?l*^X,W9S&A.q4Q
9Sadw,p 　　4、黑木耳、胡萝卜、青椒、用费水泡一下沥干，然后黑木耳切丝； 6Mx`&tj
a
&@JK(RB aO
　　5、把所有的材料放在一起，加入盐、糖、蘑菇精搅拌均匀，最后滴入香油装盘即可。

好漂亮的凉菜啊,色泽好看金针菇我也比较喜欢吃