太甜也不好喝。 还是酸酸甜甜的好喝

楼主唤醒了我儿时的记忆，小时候最喜欢吃了，可惜现在虽然喜欢，但不敢多吃，太甜了！！

这个酒是真心的好喝，喝个2 3 斤都不会醉。用这个酒煮荷包蛋，蛋要煮嫩点，再加点糖，味道好极了！

这个不应该放凉水呀。直接放酒曲就好了。糯米饭必须放凉了才可以。

我很喜欢吃这个，都是超市买的多，同事有做来让我尝过，可我还是不敢自己动手做，觉得工序有点不好掌控。

不容易，现在很少有人自己亲自酿酒的了，买来的甜酒始终少了点感觉

以前冬天我把 容器放在棉被中，热水袋加温。也能很快。

现在已经很少能吃到自己做的、可口的甜酒了，随着生活的节奏加快，大都是在超市买了回去，口味口感远远不如自家酿的甜酒好吃。

有点类似我们这边的客家米酒，甜甜的。

好久没吃过这样的甜酒了，不知道吃了会不会被查酒驾，留着自己在家里实践。