用料
7 F4 `1 ~9 t2 }% ^9 y# R8 U主料:韭菜50克
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调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
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- o+ f5 Y% F4 z香烤韭菜卷儿的做法
9 p& D* K# h8 K1 D% p1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
& v# O. ?; U: x* j2 w2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
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3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
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4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
; n: g: `& Y- f) Y5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
# A% v* d. i# D2 k; R6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠
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7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
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, l) Y7 T0 P4 F; K4 n8.撒上烧烤料,注意撒匀
9 t1 Q! F3 J. n F9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
) U3 Q5 A# V2 B( s5 _' s10.ok了,吃吧
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