培根豌豆荚

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1楼大中小发表于 2007-3-21 09:50 只看该作者

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原料：% ?6 w) \5 j' e: N1 N, E

豌豆荚、培根8 b7 E; W/ T8 W4 G
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做法：
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1、豌豆荚摘好洗净、培根切小块。$ @" ~* {5 E6 q& Q9 F
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2、锅中放入几滴油，中火，放入培根炒香，盛出备用。4 N" {1 J1 X0 ?7 w; p8 h! h

* S, W) w- w4 K- L# Q- t& R
3、锅中再放少许油，豌豆荚不吸油，只用一点就可以，大火，放入豌豆荚翻炒。

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4、炒至喜欢的程度，放入培根，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。5 V2 U; j/ I" \# M% D4 N: `

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这道菜简单得我都不好意思往上发了。
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不爱吃肉肉的，可以不放培根，加点蒜末与豌豆荚同炒即可。

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