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咖喱烧豆腐

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咖喱烧豆腐

做法: ; ~6 O2 a/ q+ J7 x

2 n7 u3 _8 x2 D& V) o9 O! b  1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。 $ D  H$ ~, V8 J1 D; [

5 K. j6 Q1 b6 M0 t. C0 [  2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。$ l# T% r) B) L) L" V2 k9 v; g2 L
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    3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-3-18 09:51

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感觉胡萝卜事先先煮一下比较好!1 Y! m, s6 h3 Z  y
6 c5 l7 b# H. g$ q! J
因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~
3 \0 R3 x# d' l! z6 H
- d5 L3 ~: \8 I- k5 S  H从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:

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有空可以学着做做材料也容易买到

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看上去很好吃,我比较喜欢吃豆腐,有时间学着做一下。谢谢楼主分享!

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