墨鱼猪肉包
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材料:
0 k3 _& O+ y2 Q新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
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调味料:
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盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
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做法;
$ Z; ?7 r: ]4 ~/ A: h3 z清蒸.
7 e" w( z2 ]: E' k. o' \$ P, n1 k8 s很简单的哦!~~
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首先把墨鱼洗净!~~
' p# S# I$ ?) s. O切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
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步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
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呵呵!~~
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步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
. L9 f; f/ c" I阉阉阉...
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2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
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浸浸浸...
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步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
+ \8 {, V/ A" H! f2猪肉阉好了.
E% B6 c! p+ j3墨鱼浸好了
" z: q8 q7 P( j# J$ M. V0 W开工!!!!!
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! A5 H; N& i6 L) j步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
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( Z9 }* a4 ]; F步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
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步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
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步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
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8 D2 r. x3 ?# J" f. P1 r来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
* w$ j3 _6 v: x4 C$ K! g' g总算包好了....
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步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
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8 X% e& E9 \- g1 \ m出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
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点

支持我。谢谢!
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