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冰沙系列之巧克力冰沙

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冰沙系列之巧克力冰沙


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9 x2 P( V6 i5 W5 o材料:冰块100克,巧克力40克,白砂糖10克。 4 N4 S( y7 ?0 _7 n
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制作方法: $ ?6 ]/ T! E7 e$ s- \, A1 l
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1. 巧克力用微波炉中火1分到1分半溶化。 , N  S% Y) b1 G" v0 K

6 r4 _& H' M2 ~9 F. ]5 @5 q2.冰块放入搅拌机打成冰沙。
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& g7 P7 l5 D$ X! D6 _! ]3.将巧克力浆、白砂糖放入原味冰沙中,搅拌均匀即可装杯。 & z6 t% }2 u, Y5 j+ U! M1 q

$ L  F$ f' a8 R( _/ C" G特点:巧克力冰沙浅棕色,有浓郁巧克力香味,这道冰沙清凉爽口,还具有增进食欲,提神醒脑,解除疲劳的功效,可以帮你驱除夏天里的困顿之气。 8 V, p: I; {% X# ^8 Q
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用微波炉溶化巧克力简单方便,如果在巧克力里加点鲜牛奶再放微波炉里溶化,巧克力里会有一股很自然的奶香,算是家庭自制的牛奶巧克力了。40克的巧克力放1茶匙鲜奶的比例最为恰当。

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★木瓜冰沙★
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) J& N: g( x8 \3 E' ~, s材料:木瓜(大的)2个(也可以选其它自己喜欢的水果,需要500ml的水果果泥),糖175克,水165克,蛋白50克
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做法:
* m6 v! D7 B( Z. z1.怕甜的可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。
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2.木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬,不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了,基本上没有冰渣,吃起来冰凉爽口。

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草莓冰沙
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  l3 Y- P' h. R+ l材料:二人份
7 n# Y$ w$ N2 D6 W新鲜草莓 2杯 ,糖 10克 ,鲜奶 1/4杯 ,冰开水 1/4杯
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作法: + ]; v- |1 S. W* y3 W( J5 v
1.冷冻草莓:先将草莓洗净去蒂后切成小块,加入糖,裝入冷冻袋中拌勻,放至冷冻库冰上1~2天。
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$ J" {2 Q- H* @# ?7 H2.将鲜奶倒入果汁机中,加入冷冻草莓丁以断断续续的方式搅打草莓。
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( ^9 h+ ?  ^# S& g! L$ v0 g3.若打不动时,可加入少许的冰开水将冷冻草莓丁搅拌后再继续打。
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- z3 R5 L& t' v4.打勻后若仍觉得不够甜,可淋上些炼乳在上面。

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其实还有好多呢,只是做法大同小异。
( R0 Q" q+ I) T, v4 X  P6 P$ T另外,谢谢格格妈妈喜欢~~

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